11月26日下昼，由中国社会科学院工业经济询查所课题组撰写的《中国奶业供应链可握续发展论说》在第二届链博会伊利集团全链可握续发展效果展厅发布，该论说以伊利在供应链领域最初的履行与探索为样本，全面回来了中国奶业供应链的发展历程、近况及趋势，为中国奶业供应链可握续发展提供了有益的参考和模仿。

我国参预新发展阶段以来，从产量擢升到质地优化，从制造升级到创新驱动，再到绿色低碳发展，中国奶业的高质地发展成效显贵。当下，奶业供应链上中卑劣各个圭表王人在发生新的变化，尤其是数字本事与实体经济的深度和会，不错说从根柢上改变了奶业产业链和供应链的初始模式。由此，奶业供应链的韧性与可握续性问题成为行业健康发展的环节。

《中国奶业供应链可握续发展论说》在链博会上发布

《中国奶业供应链可握续发展论说》触及乳业近况与趋势、创新与打破、进化与变革、行业敕令四个方面，四肢行业首份供应链可握续发展论说，受到了中生人业大家的体恤。中国社会科学院工业经济询查所副询查员吴舟师指出，奶业四肢民生国计的一个蹙迫产业，上述论说展现出若哪里置其中两个环节性问题的履行旅途，即“如安在保证供应链运转的同期，终了环境友好和社会包袱的双重决策”和“怎样通过本事创新跟模式创新擢升供应链的天真性和韧性，以应答将来的不细目性”。

打造奶业可握续旅途

“绿色”正在成为群众乳业的新标签。从草原到餐桌，一杯“绿色奶”不仅承载着消耗者对健康与品性的期待，也融入了环保与可握续发展的开心。

中国社会科学院工业经济询查所课题组撰写论说并在发布会上解读

绿色奶怎样出身？优化资源设立和提高资源运用效率，是绿色供应链经管的中枢，也需要从原料端、坐褥制造与运营端、运载端和消耗端推动全链条绿色生态构建。

据吴舟师先容，2023年伊利集团制定了《伊利集团可握续发展政策规划(2024—2027)》，明确了将来可握续发展的六个政策决策，其中之一等于打造可握续供应链。截止2023年年底，伊利集团累计41家分子公司取得国度级“绿色工场”认证，5家取得“碳中庸工场”认证。值得一提的是，伊利照旧在2012年终了碳达峰，将在2050年前终了全产业链碳中庸。

伊利集团副总裁徐克在发布会上分享伊利见效警戒

伊利集团副总裁徐克示意：“在确保供应链踏实与高效的同期，咱们更是将绿色发展理念一语气于奶业供应链的每一个圭表，从绿色牧场、绿色制造到绿色包装、绿色物流、绿色消耗，全想法推动绿色转型。咱们还与群众顶尖伙伴共同发起‘可握续发展企业行动倡议’，成立‘零碳定约’，以骨子行动践行绿色发展开心。”

该作念法激勉了与会大家的探讨。酬酢部外洋司原参赞、中国常驻寰宇交易组织代表团原参赞佟宪国阐发：“‘绿色增长’理念的含义指的是‘促进经济发展，同期确保当然资源不祥握续不休地为东谈主类提供其所依赖的坐褥和活命环境’，而绿色经济不祥在改善东谈主类福祉和社会平允的同期，极地面减少环境风险并裁减资源的稀缺性。”

中国社会科学院工业经济询查所副长处、中国策划报社社长、总裁剪季为民指出，为了终了可握续发展，奶业供应链的各有筹商圭表也王人在积极探索和改造，从政策撑握到本事创新，从环保履行到东谈主才培养，统统行业王人在费力构建一个更高效、环保、健康的坐褥和销售体系。

一杯绿色奶背后，不仅是本事、理念与履行的全想法变革，更是一种开心。它展示了乳企在环境保护与可握续发展上的费力，也反馈了本事创新怎样与生态包袱勾通，为群众乳业探索出了一条可握续发展的谈路。

创新驱动增长

当代创新表面的奠基者约瑟夫·熊彼特在《经济发展表面》中指出，创新是“坐褥因素的重新组合”。

基于“上云用智赋智”的奶业数字化升级展现了企业在“旧因素”与“新因素”间的创新履行，不仅不祥擢升供应链的智能化和协同性，还不祥通过数据驱动的精确决策增强产业链的天真性与踏实性。推动数字经济与实体经济的深度和会，成为我国重塑产业链供应链韧性的环节举措。

伊利打造的可握续家具备受中外消耗者防备

从履行来看，创新不祥不休擢升奶业产业链中枢竞争力，为奶业供应链的转型升级注入强盛能源。据了解，伊利在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心，通过跨国界、跨领域的深度和谐，握续推动全产业链的本事翻新与模式创新；在供应链效率与经管水平擢升方面，还率先鼓动数字化变革，构建了供应链数据中台，终显着伊利与凹凸游和谐伙伴在供应链场景下的数据分享与协同，构建起全链数智化生态，极地面擢升了供应链的响应速率与运营效力。

创新也赋能了统统奶业供应链的上中卑劣。吴舟师指出，奶业本事结构的升级体当今上中卑劣不同方面的不同趋势，原奶供应链对上游质地经管有一定保险，也对中游坐褥制造的家具花样和研发产生影响；由于连年来中国奶业的线上销售比重在不休提高，因此数字化本事也有益于卑劣的消耗者端和销售端的分析和升沉。

“咱们以为，在面前本事创新和智能转型可能是奶业供应链的根柢能源。”吴舟师如是说。

好意思讯独创东谈主Chris Pereira则以为：“中国奶业在家具性量、科技创新、供应链经管等方面已成立起显贵上风。咱们要作念的等于充分发达这些上风，用实力赢得信任，用创新翻开阛阓，让寰宇坚决一个值得信托的中国奶业。”

据了解，在数智升级方面，伊利集团紧随社会数字化发展趋势，全速启动数字化政策，在乳成品行业率先全想法推出了数智化升级，并带动全产业链和谐伙伴鼓动数字化转型。

与高质地发展共舞

《国务院办公厅对于积极鼓动供应链创新与应用的探讨意见》指出，鼓动供应链创新发展，有益于加快产业和会、深刻社会单干、提高集成创新材干，有益于成立供应链凹凸游企业和谐共赢的协同发展机制，有益于成立掩盖假想、坐褥、流畅、消耗、回收等各圭表的绿色产业体系。

据悉，“链主”企业应该充分发达带动示范作用，与链上其他企业之间踏实的单干干系对于产业链供应链韧性至关蹙迫。

对此，吴舟师提到：“在作念具体事情的历程中，可能咱们还需要一些保险性的东西，比如各个企业里面之间要有链条的协同，不同企业之间要分享信息，这么咱们的供应链才会愈加可握续。”

从伊利方面来看，其供应链经管水平也在不休地提高。四肢群众乳业五强、亚洲乳业第一的伊利集团，依托群众最初的创新体系，酿成了“从一棵草到一杯奶”的创新链路，处置全产业链本事瓶颈，加快推动本事效果升沉和应用，增强了中国奶业的中枢竞争力。除了在亚洲、欧洲、好意思洲、大洋洲、非洲等地区构建群众化干系网外，还在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江等地打造了当代化奶产业集群。截止咫尺，伊利在群众领有坐褥基地81个，群众和谐伙伴算计打算2000多家，家具销往60多个国度和地区。

咫尺，《中国奶业供应链可握续发展论说》得到了业表里的一致呼应，有筹商大家发表了我方的成见。

佟宪国示意：“这篇论说对中国奶业发展的把脉很准确，既看到了中国奶业在产量和品性上均取得显贵最初的可喜之处，也看到了必须应答环保、健康、规定和社会包袱等方面出现新条件的挑战，我以为，办法总比问题多，看到问题就一定不祥找到处置问题的办法。”同期他还叹惋谈，“论说把伊利集团四肢规范作了先容，我为中国能有这么乳企而骄贵。”

季为民则示意，伊利集团在为栽种奶业的新质坐褥力孝顺“伊利力量”。 慑服在伊利集团的指示下，中国乳企必定会着力推动供应链的可握续发展，带动中国奶业供应链迈入寰宇一流行列。

将来，伊利将连续整合群众创新资源，汇注群众智造资源，拓展群众阛阓资源，联袂群众和谐伙伴共建绿色、低碳、可握续的产业链供应链，引颈中国奶业高质地发展迈上新台阶。(文 黎竹 刘旺)